2. Fresenius-Praktikertagung für QS-Leiter "Qualitäts & Sicherheit" 
vom 16.-17. Juni 2010 in Köln

Die Akademie Fresenius veranstaltet eine zweitägige Tagung mit folgenden Schwerpunktthemen:

Qualität kontinuierlich verbessern
- Good Audit Praxis
- Hygienefaktor Mitarbeiter
- Schaffung eine Verbesserungsumfeldes 

Risk Management
- Schnelltests in der mikrobiologischen Qualitätskontrolle
- Fremdkörpermanagement: Vorbeugung, Bekämpfung, Krisenprozeduren
- Sensorik
- Monitoring von Kontaminanten

Verpackungssicherheit
- Unternehmenssicht: Reichen Konformitätserklärungen zur Absicherung aus?
- Behörden- & Prüflaborsicht: Gute Herstellerpraxis, Migrationstests, etc.

Sicherheit und Krisenprävention
- Behördliches Vorgehen
- Was tun bei Krisenverdacht?
- Richtiges Verhalten gegenüber Medien, NGOs, Warentestern

Das Expertenteam steht den Führungskräften der lebensmittelproduzierenden Unternehmen aus den Bereichen Qualitätssicherung- und management, Regulatory Affairs und Labor- und Hygienemanagement über zwei Tage zum Erfahrungsaustausch zur Verfügung. Dr. Michael Lendle, AFC Risk & Crisis Consult, wird am 17. Juni 2010 über "Krisenmanagement und Umgang mit Behörden nach Best-Practice" referieren.

Das Programm und nähere Einzelheiten finden Sie hier.

Ansprechpartner:
Dr. Michael Lendle
Tel.: +49-228-98579-53
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